Roma
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Barman Hotel di Lusso Stagionale - Roma
Descrizione
Dama Recruiting SRL ricerca per prestigioso Hotel 4/5 di Lusso* una figura di Barman (Contratto Stagionale) da inserire nel team Bar & Food & Beverage.
La risorsa sarà responsabile della preparazione e del servizio di beverage di alta qualità, garantendo esperienza distintiva e personalizzata agli ospiti, nel rispetto degli standard della struttura.
Attività principali:
- Preparazione e servizio di cocktail, long drink e altre bevande con precisione e cura del dettaglio
- Creazione di signature cocktails e proposte innovative in linea con il concept della struttura
- Gestione e mantenimento di ordine e pulizia area bar
- Accoglienza e assistenza agli ospiti, anticipandone esigenze e preferenze
- Collaborazione con il team di cucina per proporre abbinamenti food & beverage
- Applicazione delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza
Competenze linguistiche:
- Italiano fluente
- Inglese fluente
- Altre lingue costituiscono un plus
Cosa offriamo:
- Contratto stagionale con RAL commisurata ad esperienza
- Divisa con servizio lavanderia
- Sconti esclusivi sui soggiorni del gruppo
- Convenzioni aziendali con partner locali
- Percorsi strutturati di crescita professionale
- Inserimento in ambiente internazionale, dinamico e orientato ad eccellenza
Requisiti minimi
- Esperienza comprovata come Barman in hotel 4/5* o locali di alto livello
- Ottima conoscenza di spirits, vini, tecniche di miscelazione e preparazione cocktail
- Spiccate capacità comunicative e relazionali
- Attitudine positiva e orientamento al lavoro di squadra
- Capacità di lavorare in contesti dinamici e ad alto ritmo
- Orientamento alla qualità e al miglioramento continuo del servizio
- Conoscenza del contesto locale (preferenziale)
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
